Menu

Sardynka marokańska z jajkiem i kawiorem

SZCZĘŚLIWEGO NOWEGO ROKU 2018 !!!!
Sylwestrowego szampana proponujemy Państwu podać z doskonałą, ekskluzywną przekąską z sardynki marokańskiej z jajkiem i kawiorem - przepis na blogu.
Życzymy udanej zabawy do białego rana:)

 

Sardynka marokańska z jajkiem i kawiorem

Czas przygotowania: 30 minut

Składniki na: 4 porcje
- 1 puszka sardynek w oleju Łosoś Ustka
- 4 jajka ugotowane na twardo
- 1 opakowanie miksu sałat
- 1 świeży ogórek pokrojony wzdłuż w cienkie plastry
- 1 opakowanie kawioru

Pasta:
- 2 łyżki posiekanego ogórka
- 1 łyżka posiekanych pieczarek konserwowych
- 4 żółtka z ugotowanych jajek
- 2 łyżki posiekanego szczypiorku
- 1 łyżka majonezu
- carry do smaku
- cukier do smaku
- ocet jabłkowy do smaku

Wykonanie:
Jajka obieramy, przekrawamy na połowę i wyjmujemy żółtko. Łączymy składniki na pastę, miksujemy ze sobą, doprawiamy i faszerujemy jajka.
Plastry ogórka zwijamy w koło tak, aby można do niego włożyć miks sałat. Wkładamy sałatę, faszerowane jajko i sardynkę odsączoną z oleju. Dekorujemy kawiorem, możemy również dodać plastry pomidora i rzodkiewki dla lepszej kolorystyki dania.

001-232 PGR ksiazka RGB 178

 

Powrót na górę