Menu

Szyszki z kalmarów z peperoni i majonezem czosnkowym

WAKACJE!!!
Dzisiaj dla Was słoneczny, letni przepis z owoców morza:)
Szaszłyki z kalmarów z peperoni i majonezem czosnkowym,
podane z miksem sałat, pomidorkami koktajlowymi i grzanką!
Kalmary to bogactwo kwasów Omega-3 i potasu.
Życzymy smacznego:)

 

Szyszki z kalmarów z peperoni i majonezem czosnkowym

Czas przygotowania: 25 minut

Składniki na: 4 porcje
- 2 szt. tuby kalmara
- 16 plasterków salami peperoni
- 2 szt. cebuli pokrojonej w piórka
- 12 szt. pomidorków koktajlowych przekrojonych na połowę
- 1 opakowanie miksu sałat
- masło do smażenia

Majonez czosnkowy:
- 8 łyżek majonezu
- 3 ząbki drobno posiekanego czosnku
- 4 łyżki sosu słodko-pikantnego
- 1 łyżka soku z limonki
- woda do rozcieńczenia sosu

Wykonanie:
Kalmary płuczemy i osuszamy na papierowym ręczniku. Tubę przecinamy wzdłuż i kroimy w paski na około 2 cm. Na każdym pasku nacinamy kratkę pod skosem.
Składniki sosu mieszamy ze sobą.
Miks sałat układamy na talerzu lub w misce, dodajemy pokrojoną cebulę i pomidorki. Kalmary krótko podsmażamy na maśle razem z peperoni. Lekko doprawiamy solą i pierzem.
Podajemy z sałatą i majonezem czosnkowym.
Można również wzbogacić to danie o grzankę.

001-232 PGR ksiazka RGB 66

Powrót na górę