Menu

Rozmrażanie ryb i owoców morza

Wiesz jak prawidłowo rozmrażać ryby i owoce morza?
W jakiej temperaturze?
Szybko czy powoli?
Chcesz wiedzieć?
Zapraszamy na bloga:)

 

Musimy pamiętać, że ryby i owoce morza powinniśmy rozmrażać powoli, najlepiej w temperaturze 8-2°C.
Rozmrażanie szokowe w mikrofali lub w wodzie powoduje uszkodzenie tkanki i utratę wielu cennych składników ryby.

Artykuły powiązane

Więcej w tej kategorii: « Ryby ŚWIEŻE, SOLONE, MARYNOWANE
Powrót na górę